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La fermentation se déroule à basse température pour conserver toute la fraîcheur et la précision du fruit
augmentant la différence de températures jour/nuit et renforçant ainsi l'intensité colorante et aromatique du cépage
La bouche présente une grande élégance
SERVICE ET ACCORDS : Se déguste à une température de 10°C
pasta tomates cerises
ENVYFOL IGP OC BLANC CHARDONNAY 2025 (6 BTLES) rosé La fermentation se déroule àSpcificits techniques Cpages : CHARDONNAY (100%) Rendement : 45 hl ha Raisins 100% grapps Vinification et levage en cuves inox (pour prserver les armes varitaux)
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