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Aus einer Idee und vier Pinot Noirs entstand «Element 5»
launisch und schwierig zu kultivieren und geizt mit ihrer Frucht
Gewinner der Silbermedaille am internationalen Wettbewerb Selection in Mainz 2014
Lebhafter und langer Auftakt
Nach einer Maischestandzeit wurde besonders schonend von Hand in der alten Korbpresse abgepresst und im Barrique eine Bâtonnage gemacht
Strada Federweiss Gold Decanter Awards Aus einer Idee und vierDegustationsnotiz: In der Nase Noten nach Beeren , Steinfrucht und Kompottdfte mit leichter floraler Wrze. Am Gaumen Aromen nach Beeren und Steinfrchten, frisch, weich und fruchtig im Antrunk. Feine Suresttze, gute Flle, fruchtiger Abgang mit zartem Schmelz. Herstellung: Ausgebaut im Stahltank Region: Deutschschweiz Rebsorte: Pinot Noir Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13 Vol. % Trinktemperatur: 6 10 C Krper: leicht Weintyp: fruchtig Passend zu: Apro
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